Ô’poil

La bière Ô’Poil est la marque de bière de référence de l’établissement « La Buvète Ô’s Arcades » située en face de l’église de Vielsalm.

Cette marque de bière locale a déjà une particularité fondamentale : elle n’est disponible, en service dégustation à table ou à emporter, qu’à la Buvète Ô’s Arcades.

Pourquoi « Ô’Poil » ?… Tout comme son concepteur (le patron de la Buvète), la bière Ô’Poil est une adepte de l’info croustillante, des jeux de mots, de l’humour et de l’autodérision. Ne vous étonnez pas que cette bière cherche à susciter l’étonnement, à provoquer un sourire et même à faire mousser la vie locale. Hommes ou femmes, la bière Ô’Poil est accessible à tous les palais. A toutes les occasions aussi. Avec ses différentes déclinaisons, la marque de bière Ô’Poil peut vous offrir une expérience intéressante en dégustation. Imaginez, par exemple, le plaisir d’une bière cocktail à base de Blanche Nectar d’été, suivi d’une Blonde rafraichissante avec un lunch pour terminer avec une Impérial Forêt Noire comme dessert… Ah oui ! Précisons que les bières Ô’Poil s’accommodent de tous les verres. D’ailleurs, chez Ô’s Arcades, elles sont servies à l’ancienne dans des verres de collection.

• La Blonde Ô’Poil 5,5 % : elle est légère et ronde à Servie bien fraiche, elle découvre ses accents ambrés et une petite amertume. C’est une bière rafraichissante, idéale en accompagnement des grignotes, d’un brunch ou d’un lunch.

• La Nectar d’été Ô’poil 5 % : c’est une bière blanche, douce et au top pour les amateurs de bières sans amertume. Chez Ô’s Arcades, elle s’accommode parfaitement pour des cocktails tonitruants à base de bière, dont « La Prof » avec de la limonade rose ou « La JF » avec du sirop de thym frais.

• La Forêt Noire Ô’Poil 8,5 % : c’est une Imperial Stout. Une bière d’un noir profond, aromatique, forte et savoureuse. Sa sélection de malts et de houblons dérobent une note de fèves de cacao. Elle est réconfortante en hiver et vertueuse en été. C’est une bière à apprécier avec des plats fortement épicés, des viandes maturées, des fruits secs, des charcuteries grillées fumées ou encore avec des desserts. Voire même comme dessert à part entière pour clôturer un bon repas.