L’Auberge du Notaire

L’Auberge du Notaire is niet alleen een charmant hotel maar het heeft ook een gastronomisch restaurant waar de fijne keuken uw smaakpapillen verwent…
Met liefde en passie zorgen de eigenaren er dagelijks voor dat hun gasten niets te kort komen en dat ze zich thuis voelen.

De naam L’Auberge du Notaire komt van de laatste bewoner van dit pand, notaris Alain Delire die hier woonde en werkte. Hij stond in Vielsalm bekend om zijn liefde voor gastronomie en goede wijn.

Franse keuken met een moderne toets.
De menukaart verandert elke maand.
Talen van de menukaart : Nederlands en Frans