{"id":6976,"date":"2020-03-18T10:19:38","date_gmt":"2020-03-18T09:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/?p=6976"},"modified":"2020-04-03T09:55:49","modified_gmt":"2020-04-03T07:55:49","slug":"le-restaurant-lecurie-a-grand-halleux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/2020\/03\/18\/le-restaurant-lecurie-a-grand-halleux\/","title":{"rendered":"Le restaurant L\u2019\u00c9curie \u00e0 Grand-Halleux"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le restaurant \"L\u2019\u00c9curie\" \u00e0 Grand-Halleux<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Quel accueil\u00a0! Quelle gentillesse\u00a0! Quel savoir-faire\u00a0! Quelle belle rencontre\u00a0!<\/p>

Il y aura bient\u00f4t 40 ans, Vanni Zangrandi et sa charmante \u00e9pouse Marie-Christine sont venus s\u2019installer dans notre belle r\u00e9gion avec un projet audacieux\u00a0: transformer les d\u00e9pendances d\u2019un ancien pensionnat (b\u00e2timent de 1890) en restaurant. Ils n\u2019avaient pas froid aux yeux car le b\u00e2timent demandait une restauration compl\u00e8te et les abords n\u2019avaient plus \u00e9t\u00e9 entretenus depuis belle lurette. Mais la fougue de leur jeunesse leur a permis, \u00e0 force de travail, de faire de leur r\u00eave une r\u00e9alit\u00e9 et de cet endroit un magnifique \u00e9tablissement nich\u00e9 dans un \u00e9crin de verdure.<\/p>

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Originaire d\u2019Italie, Vanni a travaill\u00e9 dans le restaurant de son fr\u00e8re, \u00e0 Tubize, d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge. Il est \u00e9galement pass\u00e9 par des \u00e9tablissements prestigieux o\u00f9 il a appris \u00e0 travailler vite et bien. Il n\u2019avait que 22 ans lors de l\u2019acquisition de son \u00e9tablissement et d\u00e9j\u00e0 une solide exp\u00e9rience en cuisine italienne et fran\u00e7aise. Son \u00e9pouse, enseignante de formation, a \u00e9t\u00e9 contamin\u00e9e par le virus et g\u00e8re la cuisine d\u2019une main de ma\u00eetre. Chaque jour, elle pr\u00e9pare de ses mains les p\u00e2tes fra\u00eeches qui vous seront servies. La qualit\u00e9 des produits est essentielle pour ces passionn\u00e9s de cuisine. Tout est minutieusement choisi et minutieusement dos\u00e9 pour r\u00e9aliser des explosions de saveurs dont vos papilles se souviendront longtemps\u00a0!<\/p>

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Le restaurant poss\u00e8de une splendide cave \u00e0 vins o\u00f9 les meilleurs crus italiens reposent en attendant d\u2019\u00eatre d\u00e9gust\u00e9s.<\/p>

La carte vous propose une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse. Que vous soyez amateur de p\u00e2tes, de poisson, de veau, de volaille ou encore de b\u0153uf\u2026 aucun doute, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies. Dans le respect de tous, le chef propose \u00e9galement des plats v\u00e9g\u00e9tariens.<\/p>

Le cadre est id\u00e9al pour vos banquets, mariages, communions, r\u00e9unions de famille.<\/p>

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Vous pouvez \u00e9galement b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un service traiteur ou encore emporter tous les plats de la carte. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez les menus vous pourrez appr\u00e9cier le menu touristique 3 services, le menu de d\u00e9gustation des p\u00e2tes maison 4 services ou encore le menu du march\u00e9 en 4 services (menu qui change chaque jour en fonction des produits du moment).<\/p>

Les week-ends gastronomiques et le gibier, en saison, viennent compl\u00e9ter toutes ces offres.<\/p>

Alors les gourmets\u2026 tent\u00e9s\u00a0?<\/p>

Voici les coordonn\u00e9s de ce bel endroit qui m\u00e9rite le d\u00e9tour, tant pour sa cuisine, que pour l\u2019accueil chaleureux des propri\u00e9taires et la beaut\u00e9 de l\u2019environnement.<\/p>

Restaurant \u00ab l\u2019\u00c9curie \u00bb: <\/strong>Avenue de la R\u00e9sistance 30 \u00e0 6698 Grand-Halleux<\/strong><\/p>

E-mail<\/span> :\u00a0<\/strong>restaurant.ecurie@swign.be <\/strong><\/a>T\u00e9l\u00e9phone<\/span>\u00a0: 080\/ 21 59 54<\/strong><\/p>

D\u2019illustres personnages, tels que Son Altesse le Prince Laurent, Renaud Rutten, Eddy Merckx, Albert Cougnet et tant d\u2019autres, sont d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9s par l\u00e0 et ont laiss\u00e9 leurs messages dans le grand livre d\u2019or de l\u2019\u00e9tablissement.<\/strong><\/p>

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