{"id":666,"date":"2019-02-11T15:46:14","date_gmt":"2019-02-11T14:46:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/?page_id=666"},"modified":"2021-01-29T14:49:09","modified_gmt":"2021-01-29T13:49:09","slug":"le-coticule","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/le-pays-de-vielsalm\/le-coticule\/","title":{"rendered":"Le coticule"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le coticule<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Le coticule (du latin coticula: petite queue \u00e0 aiguiser), appel\u00e9 aussi schiste novaculaire ou pierre \u00e0 aiguiser, est connu pour ses qualit\u00e9s extraordinaires d’affilage. Le sous-sol salmien renferme cette roche unique au monde dont les propri\u00e9t\u00e9s abrasives permettent d’aff\u00fbter les plus fins tranchants mieux que tout autre aiguisoir gr\u00e2ce aux minuscules grenats dont la duret\u00e9 est proche de celle du diamant.<\/strong><\/p>

Il y a 400 ans d\u00e9j\u00e0, le coticule \u00e9tait exploit\u00e9 sur la commune. A cette \u00e9poque, on trouvait le coticule dans l’ouest du comt\u00e9 de Salm, dans les alentours des villages de Salmch\u00e2teau, Grand-Sart, Regn\u00e9\u2026. Le coticule se trouve dans les schistes violets sous forme de filons \u00e9troits de 5 \u00e0 25 cm dispos\u00e9s en couches de phyllades. La teinte claire du coticule tranche violemment avec celle des schistes sombres.\u00a0<\/p>

L’extraction du coticule \u00e0 toujours \u00e9t\u00e9 p\u00e9nible, et pourtant malgr\u00e9 des conditions de travail tr\u00e8s \u00e9prouvantes, il y eu tr\u00e8s peu de gr\u00e8ves. Le travail en atelier \u00e9tait moins harassant; mais sciage, d\u00e9bitage et polissage n\u00e9cessitaient l’usage de l’eau et du sable, les ouvriers avaient continuellement les mains us\u00e9es. L’apprentissage commen\u00e7ait \u00e0 14 ans et avant 1921,\u00a0 les journ\u00e9es de plus de 10 heures \u00e9taient courantes. Cette pierre \u00e0 aiguiser \u00e9tait export\u00e9e dans beaucoup de r\u00e9gions. D’anciens documents confirment que vers 1600, l’on exportait du coticule \u00e0 Venise. Au XVIIe si\u00e8cle, les marchands de pierre se rendaient \u00e0 Moscou, Londres et Smyrne (Turquie). Mais c’est au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, que le coticule connut son heure de gloire. Il \u00e9tait exp\u00e9di\u00e9 dans le monde entier, du Kenya \u00e0 la Norv\u00e8ge, des Etats-Unis \u00e0 l’Inde. Dans les ann\u00e9es 1910-1920, un important fournisseur am\u00e9ricain s’approvisionnait en pierre \u00e0 aiguiser \u00e0 Vielsalm.<\/p>

Malgr\u00e9 cette renomm\u00e9e, l’exploitation du coticule est rest\u00e9e une entreprise essentiellement familiale. Cette activit\u00e9 n’a jamais su s’adapter \u00e0 une exploitation \u00e0 grande \u00e9chelle, tant les veines de coticule pr\u00e9sentent une disposition perturb\u00e9e et al\u00e9atoire. De plus les co\u00fbts de productions \u00e9lev\u00e9s ont fait que le coticule ne pouvait pas rivaliser avec les pierres synth\u00e9tiques. Vers 1900, on ne d\u00e9nombre pas moins de 57 carri\u00e8res dirig\u00e9es par 56 patrons ! Il y eut des dynasties d’exploitants : les Jacques, les Andrianne et bien d’autres. Le dernier, Prosper Burton a travaill\u00e9 jusqu’\u00e0 son d\u00e9c\u00e8s en 1982. Aujourd’hui, Ardennes Coticule reste la seule entreprise \u00e0 extraire, travailler et commercialiser ce produit qui fait toujours figure de r\u00e9f\u00e9rence. Le coticule est toujours tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 dans le domaine de la boucherie, de l’Horeca, de la confection textile et des m\u00e9tiers du bois. Auparavant le secteur m\u00e9dical, la coiffure, le travail du cuir et l’horticulture \u00e9taient des habitu\u00e9s de l’usage du coticule mais diff\u00e9rents facteurs ont provoqu\u00e9 la disparition presque totale de cette pierre dans ces domaines.<\/p>

Comment affiler une lame avec le coticule ? <\/strong>T\u00e9l\u00e9charger le PDF<\/a><\/strong>
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Pour bien utiliser le coticule, il doit d’abord \u00eatre mouill\u00e9 afin d\u2019activer les grains. Pour les lames \u00e0 tranchants courbes tels que les couteaux, la pierre maintenue sur une surface plane et le tranchant inclin\u00e9 \u00e0 environ 20\u00b0, sera frott\u00e9 en oblique sur la pierre. Si le tranchant est double, les deux c\u00f4t\u00e9s seront aiguis\u00e9s en alternance. Pour les petits tranchants plats (ciseau, rabot de menuisier, etc.) le tranchant inclin\u00e9 comme il se doit, sera frott\u00e9 en tournant sur la pierre. Enfin, dans le cas de grands tranchants (hache, serpe, faux, etc.) c’est la pierre qui sera mobile et sera frott\u00e9e en suivant toujours des mouvements de rotation.<\/p>

Le mus\u00e9e du coticule<\/strong><\/p><\/div>

\u00c0 Salmch\u00e2teau, un ancien atelier du coticule, construit en 1922, sert aujourd’hui de cadre au mus\u00e9e du coticule. Ce mus\u00e9e aborde le sujet sous tous ses aspects: historique, \u00e9conomique, g\u00e9ologique, exportation, utilisation et surtout sa transformation avec des machines d’\u00e9poque (scie, rape, couteau \u00e0 pierre, etc.) qui fonctionnent encore sous les yeux des visiteurs.<\/div>
D\u00e9couvrez-le ci-dessous.<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Le mus\u00e9e du coticule<\/a><\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Maison du Pays de Salm<\/a><\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9couvrez Vielsalm<\/a><\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Avenue de la Salm, 50
6690 VIELSALM<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le coticule Le coticule (du latin coticula: petite queue \u00e0 aiguiser), appel\u00e9 aussi schiste novaculaire ou pierre \u00e0 aiguiser, est connu pour ses qualit\u00e9s extraordinaires d’affilage. Le sous-sol salmien renferme cette roche unique au monde dont les propri\u00e9t\u00e9s abrasives permettent d’aff\u00fbter les plus fins tranchants mieux que tout autre aiguisoir […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6150,"parent":121,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-666","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=666"}],"version-history":[{"count":91,"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7680,"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/666\/revisions\/7680"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vielsalm-tourisme.be\/fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}